BỘT SẮN DÂY NGUYÊN CHẤT UY TÍN

Danh mục sản phẩm

Hổ trợ trực tuyến

 Mua hàng:

 04.37570200 0943004806

Thống kê

 Hôm nay: 22

 Hôm qua: 17

 Trong tuần: 116

 Trong tháng: 781

 Tổng truy cập: 23,639

 Tổng sản phẩm: 2

Đồ uống và cách pha

20-09-2012

Đồ uống làm từ bột sắn dây

 Cách pha bột sắn dây:

Để pha được một côc bột sắn dây ngon, không khó và cũng không dễ. Chỉ cần hiểu được đặc tính của bột sắn dây, các bạn sẽ có đựợc cốc bột sắn dây : ngon, mát, bổ dưỡng, giải nhiệt cho cơ thể của mình ^^

Bột sắn dây khi gặp nước nóng sẽ quánh lại, vì vậy để pha một cốc bột sắn dây ngon, các bạn tuyệt đối không pha với nước nóng, chỉ nên pha với nước ấm, sau khi khoắng cho tan (bột sắn dây nếu được lọc kỹ sẽ tan hết), ta đổ thêm nước nguội vào sau.

Và đây là một số đồ uống từ bột sắn dây:

1.Bột sắn dây pha sữa:


a.Nguyên liệu:

1. 8 thìa bột sắn dây nguyên chất
2. 8 thìa sữa đặc có đường
3. 2 thìa đường kính.

b.Thực hiện:

1. Cho 2 thìa đường kính vào nấu lên thành nước hàng.
2. Sữa đặc có đường hòa với 100ml nước ấm, để nguội, rồi cho bột sắn dây vào hòa tan.
3. Sau đó cho hỗn hợp vào nồi đun. Vừa đun vừa dùng đũa khuấy theo một chiều cho đến khi bột đặc lại.
4. Cho bột ra ly, rưới nước hàng lên bề mặt, có thể cho đá viên và trộn đều lên trước khi thưởng thức.

2.Nướcbột sắn dây pha quất: Có tác dụng thanh nhiệt tốt cho người cao huyết áp:


a.Nguyên liệu:

1. Hai thìa súp bột sắn dây
2. Bốn quả quất
3. Bốn thìa cà phê đường.
4. 100 gr đá viên.

b.Thực hiện:

1. Cho 100 ml nước vào bột sắn dây quấy tan. Rửa sạch hai quả quất, bổ làm đôi, vắt bỏ hạt lấy nước cốt rồi cho vào nước bột sắn quấy thật đều. Đường tán nhuyễn, cho vào hỗn hợp trên quấy liên tục đến khi tất cả đều hoà tan. Lấy thêm một quả quất, thái thành những lát thật mỏng. Quả quất còn lại tỉa múi.
2. Cho nước bột sắn ra ly đá, cho vài lát quất vào. Gắn quả quất tỉa trên miệng ly. Có thể thay thế quất bằng quýt.
3. Bột sắn dây rất dễ đọng lại dưới đáy cốc, vì thế khi uống, bạn nhớ quấy liên tục. Món này giúp thanh nhiệt, giải độc và làm ra mồ hôi. Đặc biệt, trong sắn dây có chất isoflavon giúp tăng lượng máu lên não, làm giảm huyết áp, nên đây cũng là thức uống phòng cao huyết áp.

3. Trà trân châu:


Trà trân châu hay trà sữa trân châu là tên gọi của người Đài Loan cho một thức giải khát, chế biến từ lá chè trộn với các hạt trân châu làm từ bột sắn. Đặc điểm của trà trân châu là khi bị lắc, một lớp bọt nước mỏng được tạo thành trên bề mặt.

Trà trân châu nói chung được chia thành hai loại: trà tạo hương vị từ hoa quả hay trà sữa. Trà sữa có thể sử dụng các loại kem từ sữa hay không từ sữa. Có nguồn gốc từ Đài Loan, trà trân châu đặc biệt phổ biến tại một số quốc gia châu Á như Trung Quốc, Hồng Kông, Hàn Quốc, Malaysia, Philippines và Singapore. Loại đồ uống này cũng phổ biến tại châu Âu, Canada và Hoa Kỳ. Trà trân châu cũng có thể để chỉ loại trà sữa nóng kiểu Quảng Đông pha với các hạt bột sắn.