Hải Sâm

(1 đánh giá)

Mã SP: 415396
1,500,000 VND

Xuất xứ :Khánh Hòa

Nơi rao bán :Toàn quốc

Tình trạng :Mới 100%

Ngày cập nhật :29-02-2020 16:52:47

Hải sâm là một loại động vật biển có hình dáng giống như con đỉa nên còn gọi là đỉa biển. Hải sâm có thể sống dưới vùng biển sâu và chịu áp lực nước rất lớn. Có tác dụng bổ dưỡng cao nên còn được mệnh danh là "Sâm đáy biển", thậm chí có sách gọi nó là "Vua của các loài sâm".

Số lượng:
Mua ngay Thêm vào giỏ hàng

LIÊN HỆ VỚI NGƯỜI BÁN

YẾN SÀO, HẢI SẢN NHA TRANG

457 Lê Hồng Phong, Nha trang

0934488836

yensaohaisannhatrang@gmail.com

https://yensaohaisan.gianhangvn.com

Ghi chú: GianHangVN không trực tiếp bán sản phẩm, vui lòng liên hệ trực tiếp với người bán bên trên.
HẢI SÂM TRẮNG


 Người xưa cho rằng hải sâm có tính bền bỉ và khả năng tái sinh. Ðó là những tính chất của mộc và thủy. Cơ thể dài mềm là do hấp thụ thủy khí với tính cong dẻo của mộc khí. Với hai đặc điểm này, hải sâm có tính dược như nhân sâm nên được gọi là sâm biển (hải sâm).

Công dụng của hải sâm:

Tính vị: Vị ngọt, mặn. Tính ấm, Không độc.

Tác dụng: Hải sâm Bổ thận, ích tinh, tráng dương, tư âm, giáng hỏa. Trị suy nhược thần kinh, bổ thận, ích tinh tủy, mạnh sinh lý, bổ âm giáng hỏa, tiêu đàm dãi, cầm giảm tiểu tiện, nhuận trường, trừ khiếp sợ yếu. 

Cách chế biến Hải sâm:

Để có thể ăn được món ăn này, các bạn phải tốn khá nhiều thời gian và công sức, cụ thể như sau:
- 12 ~ 18 tiếng: ngâm hải sâm với nước ấm (ấm vừa thôi). 
- Ngâm chừng nào thấy hết cứng, mềm ra (cách kiểm tra, có thể dùng dao Thái Lan cắt ra từng khoan 1 cách dễ dàng hoặc hải sâm có tính đàn hồi).
- Nếu thích có thẩm mỹ, thì dùng bàn chải hay dao cạo sạch lớp màu đen. Còn không thì giữ nguyên như vậy.
- Sau đó nấu nước sôi, bỏ gừng già thật nhiều vào (khâu này quan trọng nhất, dùng để khử mùi tanh).
- Để nước gừng nguội lại khoảng 50 độ, bỏ hải sâm vào, dùng lửa thật nhỏ để giữ cho nước không nguội, nhưng đừng cho nóng quá (vì nóng quá làm chín hải sâm khi ăn thấy thịt bở). Làm như vậy khoảng 30 phút.
- Sau đó vớt ra, rửa hải sâm bằng nước lạnh.
- Muốn dự trữ lâu mà không tanh: vớt gừng đã nấu trong nồi ra, để vào con bụng con hải sâm đã rữa sạch, dùng 'giấy bọc thức ăn' (loại giấy kiến dùng để bọc trái cây trong siêu thị) quấn con hải sâm lại cho thật chặt, và cho vào ngăn đá (không để tủ lạnh vì ko đủ lạnh). Khi nào cần ăn, thì rả đông bằng nước là được.
Bình chọn sản phẩm:

LIÊN HỆ NGƯỜI BÁN

YẾN SÀO, HẢI SẢN NHA TRANG

457 Lê Hồng Phong, Nha trang

yensaohaisannhatrang@gmail.com

https://yensaohaisan.gianhangvn.com

0934488836

Sản phẩm xem thêm