Kho Cấp Đông Nhanh cho đông các loại thực phẩm đã qua chế biến như bao bột, bao xù, xiên que, gia cầm đã tẩm gia vị... theo các kích thước và công suất đông yêu cầu
Dàn Lạnh và bộ hướng gió cho đông nhanh
sản phẩm tẩm bột chiên gòn
sử dụng quạt sản xuất tại Germany
Đặc tính kỹ thuật
Tủ được thiết kế từ 2 đến nhiều ngăn, kế tiếp nhau. Các ngăn hoạt động độc lập hoàn toàn, hoạt động cùng lúc hay từng ngăn khác nhau. Phù hợp cho các yêu cầu đông cụ thể của từng sản phẩm và công suất chế biến của chuyền sản xuất
Sử dụng cửa trượt (hay cửa bản lề joăng quét) để xe hàng ra-vào dễ dàng và nhanh chóng, rút ngắn thời gian sản xuất. Cửa được đặt một phía hay hai phía đối diện theo nguyên tắc vào trước- ra trước
Các quạt gió đặc biệt cho áp suất gió lên đến 180 Pa và được dẫn hướng qua ống gió thổi trực tiếp và mạnh vào hàng cần đông. Cho thời gian đông ngắn
Panel cho vỏ tủ và vật liệu bên trong tủ bằng Inox
Công suất đông của tủ theo yêu cầu và theo loại sản phẩm cụ thể
Hầm Đông Gió Cá Ngừ
Hầm Đông Gió Gia Cầm
Hầm Đông Gió Thịt Bò
Hầm Đông Gió
Chúng tôi tính toán thời gian đông của sản phẩm và công suất đông, thiết kế hệ thống bằng phần mềm chuyên dụng và có bản quyền của Thiên Hải
Sử dụng quạt chuyên dùng có áp suất gió đến 400 Pa và lưu lượng gió đến 36.800 m3/giờ. Một dàn lạnh nguyên khối có thể dài đến 7 m.
Phòng đông được thiết kế tối ưu về dàn lạnh, chiều gió để tiếp xúc vào sản phẩm tốt. Cho khoảng không để hàng lớn và thời gian đông nhanh
Hầm đông gió và hệ thống lạnh sử dụng môi chất theo yêu cầu của khách hàng (NH3 hoặc Freon)
