Chả lụa ớt xiêm xanh Phan Nha được làm hoàn toàn 100% thịt thăn heo tươi không pha bột, không chất bảo quản.
Chả lụa ớt xiêm xanh Phan Nha có vị cay nồng đặc trưng của ớt xiêm xanh hòa quyện cùng thịt heo tươi ngon, mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị cay tê đầu lưỡi, vị ngọt đậm đà của thịt, tất cả tạo nên một hương vị độc đáo, chỉ có ở Phan Nha."
Quy cách đóng gói của chả lụa ớt xiêm xanh Phan nha
Đóng gói thành cây, được gói bằng lá chuối
Khối lượng : 500gram/ cây
Bảo quản: Ngăn mát được 7 ngày, ngăn đông được 3 tháng
Xuất xứ: Ninh Hòa, khánh hòa
Bao đổi trả nếu quý khách hàng thấy không ngon
Công đoạn làm chả lụa ớt xiêm xanh
Mua lá chuối rửa sạch, phơi cho ráo nước. Lá chuối phải nguyên không bị rách.
Chuẩn bị các nguyên liệu làm giò: thịt nạc heo tươi, thịt mỡ, các gia vị là đường, muối, nước mắm, tiêu hạt.
Xay nguyên liệu: Thịt nạc, mỡ cắt miếng dàn mỏng trong bịch bỏ lên tủ đông khoảng 1,5 giờ lấy ra xay. Lần 1 không xay quá lâu, lấy thịt ra cho vào túi dàn mỏng bỏ vào tủ đá tiếp 1 giờ. Lần 2, lấy ra trộn tất cả phần gia vị ướp thịt vàxay tiếp. Làm nguyên liệu quan trọng là ớt xiêm xanh. Rửa sạch, cắt lát.Sau đó trộn đều ớt xiêm xanh với giò sống.
Gói giò đã trộn vào bịch nilong và cân trọng lượng.
Cuối cùng là gói giò với lá chuối và cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 40 – 50 phút.
Chả lụa ớt xiêm làm không có chất bảo quản, không hàn the, không pha bột
nên để không được lâu. Quý khách phải bảo quản chả lụa ở ngăn đông của tủ lạnh
. Quý khách phải bảo quản chả lụa ở ngăn đông của tủ lạnh thì mới dùng lâu được, ngăn mát thì được 1 tuần.
Công ty có sản phẩm chả lụa cho trẻ em không cay.
Chả lụa ớt xiêm xanh có thể dùng liền ngay sau khi rã đông tự nhiên. Sẽ ngon hơn nếu hấp nóng lại. Ngoài ra chả lụa ớt xiêm có thể ăn kèm rau sống cuốn bánh tráng, chả lụa ớt xiêm kẹp bánh mì, ăn kèm bún bò. Có thể dùng để kho với thịt.
Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp chả cá Thu Phan Nha với chất lượng ngon, giá thành cạnh tranh. Quý khách tham khảo thêm TẠI ĐÂY
Công ty TNHH Phan Nha
Địa chỉ: 99/ Huỳnh Văn Nghệ, Phường 12, Quận Gò Vấp
Hotline: 0909.950.368
Email: Phanha.net@gmail.com
