CUA ĐỒNG

(1 đánh giá)

Mã SP: 501613
60,000 VND

Xuất xứ :

Nơi rao bán :Toàn quốc

Tình trạng :Mới 100%

Ngày cập nhật :10-11-2015 16:31:42

Cua đồng tại gian hàng thực phẩm sạch được thu mua tại miền tây, đồng nai và phân phối trực tiếp cho khách hàng

Số lượng:
Mua ngay Thêm vào giỏ hàng

LIÊN HỆ VỚI NGƯỜI BÁN

THỰC PHẨM SẠCH

400 Nguyễn Văn Tạo, Long Thới, Nhà Bè, TP.HCM

0986702190

[email protected]

https://safefreshfoods.gianhangvn.com

Ghi chú: GianHangVN không trực tiếp bán sản phẩm, vui lòng liên hệ trực tiếp với người bán bên trên.

Cua đồng là loại thực phẩm rất quen thuộc của nhân dân ta, nhất là bà con nông thôn. Chúng sinh sống chủ yếu ở ruộng lúa, cũng có ở hồ, ao…nhưng ít hơn. Từ cua đồng bà con ta chế biến được nhiều món ăn ngon, phổ biến nhất là món canh cua nấu với nhiều loại rau khác nhau. Sau canh cua, riêu cua cũng là món ăn rất được phổ biến. Cua nấu riêu cũng được giã nát lọc lấy nước như nấu canh, nhưng không nấu với rau mà dùng một loại chất chua như khế, me, sấu,.vv…tùy theo mùa và ý thích của từng gia đình. Món riêu cua chan cơm hoặc ăn với bún, với bánh đúc thái mỏng đều ngon miệng hợp với khẩu vị của nhiều người. Canh cua và riêu cua không chỉ là những món ăn dân dã của bà con nông dân mà người dân thành phố cũng rất ưa chuộng. Ngay ở Hà Nội, phố nào cũng có hàng bún riêu ngon và rẻ, luôn luôn đông khách.


    Về giá trị dinh dưỡng, trong 100g cua đồng bỏ mai và yếm có 74,4g nước, 12,3g protid, 3,3g lipid, 2g glucid, cung cấp được 89g calo. Lượng vitamin và muối khoáng, đặc biệt là canxi trong cua đồng rất cao: trong 100g cua có tới 5.040mg canxi, 430mg photpho, 4,7mg sắt, các loại vitamin B1, B2, PP…


    Chất lượng protid trong cua cũng thuộc loại tốt, qua phân tích người ta thấy có 8 trên 10 axit amin cần thiết, gồm lysine, methionie, valine, leucin, isoleucien, phenylalanine, threonine và trytophane (chỉ thiếu arginine và histidine).


    Rõ ràng cua đồng là nguồn chất đạm quan trọng trong bữa ăn hàng ngày của bà con nông thôn, một nguồn thực phẩm dễ kiếm, sẵn có ngay ở đồng ruộng. Cua có quanh năm, nhưng nhiều nhất vào mùa hè - thu, hàng năm chỉ sau mấy cơn mưa đầu hè lại thấy cua bò ra trên mặt ruộng, có nơi nhiều cua chỉ bắt một lúc được mấy giỏ.

 

    Cua đồng tại gian hàng thực phẩm sạch được thu mua tại miền tây, đồng nai và phân phối trực tiếp cho khách hàng.

qui trình thu mua cua từ người dân bắt được chuyển lên thành phố và phân phối trực tiếp cho khách hàng diễn ra trong ngày nên cua vẫn còn sống 100%. Thịt cua ngọt và đảm bảo an toàn cho khách hàng.

Bình chọn sản phẩm:

LIÊN HỆ NGƯỜI BÁN

THỰC PHẨM SẠCH

400 Nguyễn Văn Tạo, Long Thới, Nhà Bè, TP.HCM

[email protected]

https://safefreshfoods.gianhangvn.com

0986702190

Sản phẩm xem thêm