BƠ BRETEL PHÁP Bơ Bretel hay còn gọi là Bơ Đồng Tiền, đối với nhiều khách hàng trung niên thì đây không chỉ là món bơ quen dùng mà nó còn gắn với nhiều kỉ niệm thời trẻ của họ.
Bơ được dùng để quết lên bánh mì, dùng làm gia vị, cũng như dùng trong nấu nướng chẳng hạn như làm nước xốt, rán, nướng.
Nên bảo quản bơ trong tủ mát để giữ được chất lượng tốt nhất.
Bơ thường có màu vàng nhạt nhưng cũng thể có gam màu từ vàng thẫm đến gần như trắng.
Beurre Bretel Butter được làm từ chất béo sữa cao cấp từ những giống bò quí trên những cánh đồng cỏ của vùng Bretel nổi tiếng của Pháp
Ngoài chuyện ăn với bánh mỳ thì bơ cho vào khoai tây rán cũng rất ngon, vì nếu xóc muối thì rất dễ hoặc quá nhạt hoặc quá mặn, còn trộn bơ thì nếu cho đủ bơ là tự khắc vị mặn đã vừa.
Bơ Bretel là một loại bơ không chứa muối trong thành phần, thường có hương thơm và vị ngọt nhẹ. Bơ Bretel là loại bơ được ưa chuộng nhất ở Đức và sử dụng chủ yếu trong nấu ăn và làm bánh vì có hàm lượng dinh dưỡng cao, loại bơ này rất giàu vitamin A, D, protin, men vi sinh, canxi, độ béo,…
Bơ Bretel được biết đến như một nguyên liệu cực kì tốt cho sự phát triển của xương, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn và thành phần chất béo cao mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn cho nhiều món bánh.
Thêm nữa Bretel còn phù hợt để phết lên bánh mì ăn sáng rất tiện lợi và bạn có thể mang đi du lịch hoặc các bữa dã ngoại.
