Số CAS: 1066-33-7

CTHH: NH4HCO3

Tên gọi khác: Ammonia, Ammonium Bicarbonate, Bicarbonate of Ammonia, Ammonium Hydrogen Carbonate, Hartshorn, AmBic hay là Powdered Baking Ammonia, Amoni bicacbonat, sođa nướng, bột khai,..

Ứng dụng:
- Là một thành phần trong sản xuất các hợp chất dập lửadược phẩm, thuốc nhuộm, bột màu…
- Ứng dụng trong ngành sản xuất phân bón, gốm sứ…
- Được dùng trong thực phẩm, làm nở các loại bánh, tạo hình dáng đẹp mắt như bánh tiêu, bánh bao…