Cà phê chồn Legend Revived Robusta 51gram
Cafe chồn Robusta sản phẩm cà phê 100% hạt Robusta chồn tại Buôn Ma Thuột, thủ phủ cafe Việt Nam. Đây là dòng sản phẩm cafe chồn được nuôi theo mô hình bán tự nhiên.
Địa điểm nuôi chồn hương để sản xuất cafe chồn Robusta là ở trại chồn Krongpak, Đăk Lak. Tại đây nuôi hơn 200 cá thể chồn hương trên diện tích đất 30.000m2, các cá thể chồn hương được nuôi theo mô hình bán tự nhiên.
Vào mùa thu hoạch cà phê, các vườn cafe được quy hoạch dành riêng cho việc cung cấp nguyên liệu để sản xuất cafe chồn sẽ được tiến hành kiểm tra đạt yêu cầu mới được thu hái về để làm thức ăn cho chồn hương.
Loài chồn khá khó tính trong việc ăn uống, nên chúng chỉ ăn quả cafe ngon nhất. phần thịt quả cà phê sẽ được dịch dạ dày tiêu hóa để trơ lại hạt cà phê, tại đây hạt cà phê được ủ lên men trong dạ dày chồn, chính quá trình này đã tạo nên hương vị đặc trưng làm nên tên tuổi cafe chồn.
Hạt cà phê được ủ trong khoảng thời gian nhất định sẽ được đưa ra nhờ quá trình bài tiết. Sau đó các công nhận tại trang trại sẽ đi thu nhặt nguyên liệu cà phê phân chồn, về để chế biến nên dòng cafe thượng hạng.
Cà phê cafe chồn Robusta có hương thơm nhẹ, hậu vị ngọt, là dòng cà phê cao cấp thơm ngon huyền bí, làm ngây ngất bao nhiêu con người.
Hộp quà giấy cao cấp cafe chồn Robusta 51gram, được thiết kế sang trọng, vỏ hộp màu đỏ in hoa văn chồn, món quà vô giá từ thiên nhiên dành tặng đất nước ta.
