Quy Trình Bảo Trì Bảo Dưỡng Máy Sấy Nhiệt Xoài Chuẩn Kỹ Thuật, Tránh Hỏng Vặt Giữa Vụ
Vào mùa cao điểm, máy sấy nhiệt xoài thường phải hoạt động liên tục 24/7 để kịp tiến độ thu hoạch. Do tính chất đặc thù của quả xoài khi chín chứa hàm lượng đường cao và tính axit tự nhiên, nếu không được vệ sinh và bảo dưỡng đúng cách, máy sấy rất dễ bị ăn mòn, gỉ sét hoặc hỏng hóc đột xuất.
Việc bảo trì bảo dưỡng máy sấy nhiệt xoài định kỳ không chỉ giúp thiết bị vận hành trơn tru, tiết kiệm từ 15% - 20% điện năng mà còn ngăn ngừa rủi ro máy "đột tử" giữa vụ mùa, bảo vệ hàng tấn thành phẩm khỏi nguy cơ hư hỏng.
1. Tại sao máy sấy nhiệt xoài cần được bảo dưỡng trước và sau mỗi vụ mùa?
Nhiều chủ cơ sở thường có thói quen "máy hỏng mới sửa". Tuy nhiên, đối với ngành sấy nông sản, đặc biệt là xoài sấy dẻo, việc bảo dưỡng định kỳ mang lại những lợi ích sống còn:
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATVSTP): Đường từ mật xoài bay hơi và bám vào vách buồng sấy, nếu để lâu ngày sẽ tích tụ vi khuẩn, nấm mốc, làm bám bẩn vào các mẻ sấy sau.
- Tối ưu chi phí tiền điện: Thanh nhiệt bị bám bẩn hoặc quạt đối lưu bị kẹt sẽ làm giảm hiệu suất tỏa nhiệt. Máy phải chạy lâu hơn để làm khô xoài, dẫn đến hóa đơn tiền điện tăng vọt.
- Kéo dài tuổi thọ thiết bị: Kịp thời phát hiện các linh kiện bị hao mòn (như hở gioăng tủ, lỏng dây điện, quạt khô dầu) giúp bạn thay thế hiệu quả với chi phí cực thấp, tránh được các bệnh nặng gây hỏng cả hệ thống.
2. Quy trình 4 bước bảo trì máy sấy nhiệt xoài chuẩn
Để máy sấy luôn hoạt động trong trạng thái tốt nhất, kỹ thuật viên hoặc thợ vận hành xưởng cần tuân thủ quy trình kiểm tra các hạng mục sau:
Bước 1: Vệ sinh buồng sấy và hệ thống khay sấy (Hàng ngày/Hàng tuần)
Sau mỗi mẻ sấy, cần rút hết khay ra ngoài, rửa sạch bằng nước ấm và chất tẩy rửa nhẹ để loại bỏ hoàn toàn mật xoài bám dính.
Dùng khăn ẩm lau sạch sàn và vách bên trong buồng sấy. Tuyệt đối không dùng vòi xịt nước áp lực cao phun trực tiếp vào lòng máy vì dễ làm chập hệ thống điện và cảm biến.
Bước 2: Kiểm tra hệ thống gia nhiệt và đối lưu gió (Định kỳ 1 - 2 tháng)
Thanh điện trở (Thanh nhiệt): Đo điện trở xem thanh nhiệt có bị sụt giảm công suất hoặc có hiện tượng rạn nứt bề mặt do quá nhiệt hay không.
Quạt đối lưu: Kiểm tra độ rơ của cánh quạt, tra dầu mỡ chịu nhiệt vào ổ bi. Đảm bảo quạt chạy êm, không bị rung lắc hay phát ra tiếng kêu lạ.
Bước 3: Kiểm tra hệ thống điều khiển và cảm biến (Định kỳ trước vụ mùa)
Dùng thiết bị đo chuyên dụng để hiệu chuẩn lại cảm biến nhiệt độ và độ ẩm.
Siết lại toàn bộ các đầu đấu nối dây điện trong tủ điều khiển để tránh hiện tượng lỏng mạch, mô-vê gây cháy chập.
Bước 4: Kiểm tra độ kín khít của buồng sấy
Rà soát hệ thống gioăng cao su (silicone) ở cửa tủ sấy. Nếu gioăng bị chai cứng, nứt rách khiến hơi nóng thoát ra ngoài, cần phải thay mới ngay để tiết kiệm điện.
3. Lịch trình bảo dưỡng khuyến nghị cho xưởng sấy xoài dẻo
|
Tần suất |
Hạng mục cần thực hiện |
Người thực hiện |
|
Sau mỗi mẻ sấy |
Vệ sinh khay sấy, quét sạch vụn xoài rơi vãi đáy tủ. |
Công nhân vận hành |
|
Hàng tháng |
Kiểm tra gioăng cửa, vệ sinh lưới lọc gió, tra dầu quạt. |
Kỹ thuật của xưởng |
|
Trước và Sau vụ mùa |
Tổng kiểm tra tủ điện, đo thanh nhiệt, hiệu chuẩn cảm biến, bảo dưỡng toàn diện. |
Đơn vị bảo trì chuyên nghiệp |
4. Dịch vụ bảo trì, bảo dưỡng máy sấy công nghiệp uy tín, chuyên nghiệp
Nếu xưởng của bạn không có đội ngũ kỹ thuật chuyên trách, hoặc bạn muốn đảm bảo hệ thống máy sấy của mình được chăm sóc một cách bài bản nhất bằng các thiết bị đo đạc chuyên dụng, hãy để chúng tôi giúp bạn.
Thiên Hải tự hào là đơn vị hàng đầu chuyên cung cấp dịch vụ bảo trì, bảo dưỡng và sửa chữa máy sấy nhiệt xoài tận nơi.
Đội ngũ kỹ sư giàu kinh nghiệm: Am hiểu sâu sắc mọi dòng máy sấy nhiệt, máy sấy lạnh nông sản trên thị trường.
Hỗ trợ tốc hành: Phục vụ tận xưởng tại các vùng chuyên canh xoài, có mặt ngay khi khách hàng yêu cầu.
Chi phí minh bạch, tiết kiệm: Báo giá rõ ràng từng hạng mục, cam kết không phát sinh.
"Phòng bệnh hơn chữa bệnh" - Đừng để một sự cố nhỏ của máy sấy làm ảnh hưởng đến tiến độ giao hàng và uy tín của xưởng sấy với đối tác. Hãy lên kế hoạch bảo dưỡng máy ngay hôm nay!
BẠN CẦN KIỂM TRA, BẢO DƯỠNG MÁY SẤY XOÀI TRƯỚC KHI VÀO VỤ MỚI?
Mọi chi tiết quý khách hàng xin vui lòng liên hệ :
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ KỸ THUẬT THIÊN HẢI
HOTLINE: 0909 837 737






















