Thớt Nhựa Tròn 6 Màu – Độ Dày Từ 2cm Đến 15cm, Giải Pháp Chuyên Nghiệp Cho Mọi Gian Bếp

• Chất liệu: Nhựa HDPE/ PE nguyên sinh, an toàn thực phẩm
• Hình dạng: Tròn
• Màu sắc: 6 màu chuẩn HACCP (Đỏ, Vàng, Xanh lá, Xanh dương, Nâu, Trắng)
• Độ dày: 2cm, 5cm, 8cm, 10cm, 15cm
• Đường kính: 30cm, 35cm, 40cm, 45cm

Tùy vào nhu cầu sử dụng và tính chất món ăn, người dùng có thể chọn thớt mỏng – dày, nhỏ – lớn phù hợp.

• Nhựa HDPE nguyên sinh không mùi, không độc hại, đạt chuẩn tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
• Chịu lực và chịu va đập tốt, không bị mẻ khi chặt mạnh, không thấm nước.
• Bề mặt mịn – không tạo rãnh sâu gây tích tụ vi khuẩn.

• Thiết kế bo tròn không góc cạnh giúp dễ vệ sinh, không tích tụ bụi bẩn.
• Thích hợp đặt giữa bàn sơ chế, phù hợp thao tác xoay chuyển trong môi trường bếp công nghiệp.

• 2cm: phù hợp cắt thái đơn giản, sơ chế rau củ.
• 5cm – 8cm: phù hợp băm chặt, thái thực phẩm có lực tác động cao.
• 10cm – 15cm: dành cho chặt thịt khối, dùng trong khu bếp lớn hoặc xưởng chế biến.

• Đường kính từ 30cm – 45cm giúp thao tác thoải mái, chứa được nhiều nguyên liệu hơn so với thớt thông thường.

• Chuẩn hóa quy trình sơ chế thực phẩm.
• Dễ phân công khu vực theo màu thớt.
• Tăng độ chuyên nghiệp khi kiểm tra ATVSTP.

• Bảo đảm vệ sinh cho các bữa ăn tập thể quy mô lớn.
• Dễ kiểm soát – giám sát an toàn chế biến thực phẩm.

• Tuân thủ tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000.
• Đáp ứng yêu cầu khắt khe từ đối tác xuất khẩu hoặc siêu thị.

• Dùng đúng màu theo từng loại thực phẩm.
• Đặt trên mặt phẳng chắc chắn để đảm bảo an toàn khi thao tác.

• Rửa sạch bằng nước ấm sau mỗi lần sử dụng.
• Có thể dùng máy rửa chén công nghiệp hoặc lau khô bằng khăn sạch.
• Tránh sử dụng dao cắt xương quá sắc gây trầy xước bề mặt.

• Đặt nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Để thớt đứng theo chiều dọc để tránh ẩm mốc khi không sử dụng.