Máy đo độ đàn hồi bột (alveograph) là một trong những dụng cụ thử nghiệm đặc biệt dùng để kiểm tra các đặc tính lưu biến của bột nhào. Nó chủ yếu được sử dụng để đánh giá chất lượng lúa mì và bột mì trong chăn nuôi, chế biến và phân phối lúa mì, đặc biệt là để đánh giá bột mì có hàm lượng gluten thấp.
Hướng dẫn sử dụng máy đo áp suất phế nang:
Thông số kỹ thuật của Alveograph:
| Mẫu | AL-E |
|---|---|
| Phạm vi đo | Bột mì |
| Thể tích mẫu | 250g |
| Tốc độ khuấy | 60±2 vòng/phút |
| Tốc độ dòng khí sủi bọt (L/h) | 96±2 |
| Nhiệt độ hoạt động của máy trộn bột (℃) | 24±0,2 |
| Nhiệt độ hoạt động của thùng lên men (℃) | 25±0,2 |
| Chỉ số phát hiện | Giá trị P, giá trị L, giá trị W, giá trị G, giá trị P/L |
| Độ phát xạ âm thanh (dBA) | ≤60 |
| Nguồn điện | Điện áp xoay chiều 220V, 50/60Hz |
| Kích thước đóng gói (Rộng × Sâu × Cao) (mm) |
Alveograph (2 phần): 510×420×480, 890×680×680 Máy tính: 890×680×680 |
| GW (kg) | 140 |
Tính năng Alveograph:
- Độ chính xác cao và khả năng lặp lại tốt.Sử dụng công nghệ phát hiện điện tử để phát hiện sự thay đổi lực căng trong quá trình thổi bột, đạt độ chính xác cao, độ lặp lại và khả năng tái tạo tốt.
- Hiệu quả phát hiện cao và quy trình kiểm tra thuận tiện.Áp dụng phương pháp thu thập dữ liệu điện tử và giao tiếp dữ liệu USB để đạt được khả năng đọc nhanh và chính xác, kiểm tra thuận tiện, hiệu quả kiểm tra cao.
- Phần mềm xử lý dữ liệu chuyên dụngSử dụng phần mềm xử lý dữ liệu chuyên dụng, giao diện phần mềm hiện đại, đơn giản và trực quan.
- Kết quả dữ liệu có thể truy xuấtTự động phân tích dữ liệu và in kết quả kiểm tra, kèm theo khả năng truy xuất nguồn gốc kết quả dữ liệu.
- Hiệu quả kiểm soát nhiệt độ tốtHệ thống điều khiển nhiệt độ của thiết bị sử dụng điều khiển PLC, cho hiệu quả điều khiển nhiệt độ tốt.
